Cantigas y Romances: «La gentil dama y el pastor»

Con el cantar de «la gentil dama y el rústico pastor», nos encontramos ante el primer romance conservado de forma escrita. Fue, en el cuaderno del estudiante mallorquín Joume de Olesa hacia el 1421, el primer lugar en donde se tiene constancia literaria de este cantar medieval. Hasta aquel momento, los romances se habían conservado por tradición oral,  razón por la cual, con el paso de unas generaciones a otras, sufrirían cambios en su letra, bien añadiendo, o bien restando versos aunque, en esencia, el mensaje que trataban de dar a las gentes, perduraría.

En el diálogo entre un pastor y una gentil dama, esta le ofrece sus encantos con el fin de darle placer. Encantos que, el pastor, rechazaría por respeto a sus valores morales: su esposa, sus hijos y su rebaño. Dicho romance también fue conservado en su forma original en la tradición de los sefardíes.

La versión aquí cantada, se extendió por los reinos de Galicia y Asturias. Llegando esta, hasta nosotros, de la mano de ancianos de la comarca de Ancares. Los mismos que nos contaron sobre este romance que, dicha «dama», era la tentación de la carne puesta por el demonio ante a un hombre honesto con el fin de corromperlo.

ROMANCE:

Pastor que estas en el monte
a dormir entre las retamas
si te casares con migo  hay si si pastor
dormirías en buena cama

Responde el buen del pastor
tu cama yo no la quiero
tengo el ganado en el monte hay si si adios
y tengo que ir a por ello

Pastor que estas enseñado
a comer pan de centeno
si te casares conmigo hay si si pastor
comerías trigo bueno

Responde el buen del pastor
al hambre ya no hay pan bueno
tengo el ganado en el monte hay si si adios
y tengo que ir a por ello

Mira que pechos tan lindos
y estrechita de cintura
si te quedases conmigo hay si si pastor
gozarías de mi hermosura